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年輕人也要補鈣,這些食物有效果
     
發布時間:2019.09.16 新聞來源:轉載
 

現在很多人都已經開始認識到鈣對人體的重要性了,也有很多人開始注意飲食,想通過飲食來調節體內的鈣平衡,盡量的減少鈣質的流失。那么,哪些食物有助于補鈣?

一、補鈣食物

1、菠菜

喜愛吃蔬菜的人想補鈣,千萬別錯過菠菜,一小碗菠菜就可補充人每日所需鈣的25%,另外,菠菜中含有對健康有利的纖維素、鐵和維生素A,但是要注意,菠菜中含有草酸植酸,烹飪前需要焯水,不然草酸植酸會和鈣、鐵、鋅等微量元素結合成不能吸收的化合物,影響鈣、鐵、鋅等微量元素的吸收。

2、茭白筍

不少人認為茭白筍身上長有黑點就是壞掉了,其實茭白筍上的黑點就是菰黑穗菌一類的真菌,有助延緩骨質的老化情況,但注意經期前后的女性、體虛患者、腎功能衰退、泌尿道結石患者不要食用茭白筍。

3、洋蔥

洋蔥具有非常強的殺菌作用,可以增強人的免疫力。常常吃洋蔥可以幫助阻止骨骼中的鈣質流失,洋蔥有著預防骨質疏松的作用功效。卷心菜含鉀多含鈉少,對心血管系統多有裨益,且容易讓人心情愉悅。此外,新鮮的卷心菜能抑菌消炎,還對潰瘍有著很好的治療作用,能加速創面愈合。最后,卷心菜還富含葉酸及鐵質,孕婦及貧血患者應當多吃。

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